El páramo de Ocetá, el lugar más bello de Colombia

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El páramo de Ocetá es, para mí, el lugar más bello que vi en Colombia. Después de 4 meses en este país y de visitar 12 de sus 32 departamentos e infinidad de paisajes, este lugar me cautivó como ningún otro.  Las fotos de este artículo no hacen justicia a la belleza...
Comer vegetariano en México

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¿Sabías que la cocina tradicional mexicana fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en 2010? Con el permiso de mi querida India y mi amor por su fabulosa gastronomía, en México comí de lujo y es uno de los países donde más he...
Guía completa para visitar las cuevas de Ellora

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Es asombroso que un lugar de estas características no esté en las listas de lugares imprescindibles que visitar en India. Pero lo cierto es que, las cuevas de Ellora, Patrimonio de la Humanidad desde 1983, son uno de los sitios indispensables a conocer en una ruta por...
Punta Arenas, la ciudad continental más austral del mundo

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Punta Arenas fue mi primer contacto con Chile. Salí de la ciudad argentina de Ushuaia temprano en la mañana y después de un día larguísimo a bordo de un autobús, incluido el cruce en barco por el estrecho de Magallanes, llegué a la remota ciudad de Punta Arenas. ...